番茄鱼片的做法

1、半边鱼头和一片鱼肉；

3、冲洗后放盐、胡椒面、料酒拌匀腌10分钟左右；

5、番茄4枚；

7、小火，鱼头两面约煎捞出；

9、小火，放入鱼片；