【韭菜盒子（饺子皮版）】

1、准备好原材料；

3、热锅凉油， 倒入打散的蛋液；

5、锅中少许油， 将虾皮煸炒一下；

7、加入适量的盐调味；

9、将韭菜鸡蛋馅放入饺子皮中间；

11、按压饺子皮边，微微向内折叠；

13、锅中刷层底油， 将包好的韭菜盒子放入锅中中小火煎；

15、端上桌了。