1、1.将馒头揭掉外皮。
2、2.切成厚薄均匀的小片。
3、3.鸡蛋放少许盐，打散。
4、4.将切好的的面包片蘸满蛋液。
5、5.平底不粘锅内放少许油，油热后将馒头片逐个放入。
6、6.中小火，一面煎好后翻面。
7、7.美味馒头片做好了。