糖醋排骨的做法

1、先将排骨洗干净然后剁成大小均匀的块，放淀粉，少许盐拌匀腌制15分钟左右。

3、取锅加入适量清水，放入油、姜、醋、冰糖、料酒、老抽烧热。接着将排骨倒进去拌匀盖上锅盖炖煮约15分钟。