天麻鸡的做法

1、天麻用80度左右的水泡一个晚上

2、准备好所需材料

3、锅内放入适量水，将鸡焯至变色后捞出

4、另起锅加足量冷水，放入姜片、八角、草果，天麻，鸡，大火煮开，转小火

5、炖3小时即可