鸡肉卷用纸包法步骤

1、把所有材料准备好，生菜洗净，生姜切片，干辣椒对半切开，面粉中间挖一个小洞，加入适量温水，用筷子搅拌成团，慢慢揉面团，太干就再加一点水，一定要慢慢加，直至揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜，让面团醒20分钟，醒面团的时候，

3、用同样的方法，把剩余的面皮擀好，热锅，刷少许油，放入面皮，煎至变色后翻面，两面微焦的时候，差不多可以出锅了，中间撕开会撕成两张饼皮，接着把剩下的面皮煎好，热锅，倒入适量油，倒入鸡肉翻炒熟，盛出备用，小葱用热水烫一下，变软后捞出，材料都准备完毕后，