1、中午吃剩下的米饭，不多，又没菜了！可以炒饭来吃！
2、鸡蛋两个！
3、葱家里有，切成小段
4、锅内放油加热，直接把鸡蛋打入！不需要用碗单独搅拌！
5、小火，把米饭和鸡蛋液充分融合，火太大的话。鸡蛋很快就熟了
6、等把所有的饭块变成一粒粒单独的米粒后，就可以开中大火，加入酱油，少许盐，葱花，鸡精加一点点意思一下就好！可以不加哦！
7、少放点油。蛋炒饭太油腻吃了很容易腻着！我喜欢配咸菜吃，榨菜或者萝卜条，有时候也会加一勺自己做的辣油！
8、这个萝卜条我长期备用，好吃，又有点辣！配稀饭，馒头也不错！秋天到了配自己腌制的糖醋嫩生姜也是非常美味的！
