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清炒苦瓜的做法

时间:2024-10-13 20:40:50

1、苦瓜买回浸泡用淡盐水浸泡20分钟

清炒苦瓜的做法

2、去掉头尾

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3、把苦瓜瓢去掉

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4、切成薄片,越薄越好吃

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5、大中火热锅,锅内下入适量油,爆香蒜末

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6、倒入苦瓜翻炒

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7、水分稍出后加入料酒和盐翻炒均匀即可

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