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鸡翅的做法可乐鸡翅的家常做法

时间:2024-10-14 15:08:06

1、买来的鸡翅用开水焯一下,去去污水。

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2、炒锅烧热放入适量食用油,大料和香叶,炸一下,

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3、鸡翅放进去,翻炒片刻,加入适量生抽,白糖和盐,以及生姜,翻炒均匀。

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4、倒入可乐,使可乐漫过鸡翅,不要加水。

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5、接着改用高压锅,全部倒入高压锅中,盖好锅盖,七八分钟即可关火。

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6、不要着急打开盖子,锅内的高压会使鸡翅继续处于焖煮状态。

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7、等锅中的压力自动放完,打开锅盖,盛出即可食用。

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