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火腿炒菌 经典云南菜

时间:2024-10-11 18:55:39

1、牛肝菌泡水30分钟,洗净备用

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2、宣威火腿洗净切片

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3、或中倒入适量食用油,炼开后加入干辣椒、花椒炝锅

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4、加入火腿翻炒

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5、火腿炒至8成熟,加入沥干水的牛肝菌翻炒

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6、菌炒熟后,加入适量调味料即可

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