开胃凉拌魔芋丝

1、坐开一锅水，下魔芋丝，加少许盐，煮5分钟，捞出过凉水备用。

3、炸适量的花生米，等花生凉一些后放入密封袋，用擀面杖擀一擀，不用太碎，这样吃起来香。

5、在木耳上面再撒上擀好的花生碎。