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凉拌手撕茄子

时间:2024-10-12 11:40:58

1、食材圆茄子一个

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2、辅料备好

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3、葱蒜切碎

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4、葱蒜放碗里加上盐 蒸鱼鼓油,少许醋调匀

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5、加入少许香油调匀即可

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6、茄子切成块入锅蒸15分钟取出

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7、晾凉不烫手时撕成条摆在盘子里

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8、浇上做好的调料汁就可以吃了

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