教你做鱼香茄子

1、食材准备

3、茄子去皮切条状加半汤匙生粉拌匀

5、肉剁碎，葱切段、蒜瓣拍碎、姜切片

7、放肉末翻炒变色加一勺红油豆瓣酱

9、放茄子翻炒

11、烧开收汁即可