鱼头泡饼怎么做

1、大饼切成小块备用

3、准备胖头鱼鱼头一条，去掉内脏、鱼鳍，然后用清水冲洗干净后用厨房纸巾擦干

5、胖头鱼两面煎好后放入葱段、姜片、蒜瓣、香叶、八角、冰糖及干辣椒炒香

7、放入提前准备好的大饼，中小火烧2分钟左右

9、最后出锅装盘，味道超级好