家庭自制牛肉汉堡

1、把一半的洋葱切成块，用烹调机将洋葱打碎备用。

3、在混合好的牛肉糜里加入一勺生油，加入适量的蚝油、少量的盐、砂糖，再加入一勺黑胡椒散开，最后加入半杯面包糠，用筷子朝一个方向混合即可，面包米糠能锁住牛肉中的水分，肉馅又软又软。

5、平底锅底部涂上油，放入汉堡肉饼，将中、中、小、中、火烤至牛肉底的颜色，然后，把另一面翻过来煎，烤到两面颜色变深为止，就可以把火关上。

7、看到二次色拉，番茄片，青菜片等，两面底部辣椒高度，底部番茄酱，新鲜菜叶撒在生菜叶上，酱汁放回热锅锅，然后青椒淋上酱陶圈。