昂刺鱼豆腐汤的做法

1、昂刺鱼从腮下清除内脏，再清洗干净，沥净水分。

3、加入一大汤碗的清水，大火烧开。

5、打入嫩豆腐，左手拿豆腐块，右手用刀一块一块地打豆腐入汤中，调入适量的盐继续小火慢炖。