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重磅牛油蛋糕的做法

时间:2024-10-13 22:32:21

1、准备好材料!黄油提前切块软化

重磅牛油蛋糕的做法

2、糖粉倒入软化的黄油中,用电动打蛋器打发至白色蓬松状

3、鸡蛋打散,分3~4次加入黄油中,每次都要用电动打蛋器搅拌至鸡蛋完全混合均匀

4、烤箱上下火预热180度。低筋面粉过筛加到黄油蛋糊中,用刮刀搅拌至没有大的面粉颗粒

5、将面糊倒入模具,上下火,180度,30分钟每个烤箱脾气不一样,大家根据自家的烤箱左右调整5分钟。

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6、无需倒扣,冷却后马上脱模

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