武昌鱼经典做法

1、首先将腌制好的武昌鱼流水洗净，切好葱姜，量要多一些，主要是为了去腥。

3、接着将武昌鱼放入稍微炒一下，接着反过来炒一下，接着倒入白开水。

5、大约15分钟左右，将事先切好的土豆条倒入，继续慢炖。