农家火腿炖肘子的做法

1、准备材料

3、香菇洗净发好，冬笋洗净，切片，火腿切片备用

5、将炖肘子的汤晾凉后去浮油，过滤后倒到深盘中，没过码好的食材

7、将汤汁滗出

9、将调好的汤汁重新浇到蒸好的食材上即可