鸡蛋干拌杏鲍菇

1、食材备用。

3、沈师傅鸡蛋干切丁、杏鲍菇挤干水分，香菜和红辣椒切碎，倒入豉油和香油，糖。

5、放入麻辣花生米，拌均匀即可。