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石锅菜的做法与配方

时间:2024-10-11 19:44:27

1、豆腐切丁,红椒切小块

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2、鲜鱿鱼洗净,切圈、葱姜蒜切末。

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3、锅中放油,煸香葱姜蒜,放入xo辣酱、和大酱煸出香味。

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4、放入鲜鱿鱼炒匀。

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5、放少许水,加盐、胡椒粉、烧酒、鸡精调味。

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6、放入牡蛎稍微烧制入味。

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7、放入豆腐,红椒块烧至入味。

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8、最后,放入小油菜烧制短生即可,放入烧热的石锅中上桌了。

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