1、西红柿2个,洗干净切片,稍厚点

2、两个鸡蛋,打碎搅匀,放1食勺盐,我喜欢甜味的西红柿炒蛋,放少许盐是为了提糖的甜味

3、大勺放适量油加热,把鸡蛋炒熟

4、把西红柿放锅里,加半碗水(我们家里吃饭用的碗,喜欢喝汤的可以加一碗),放糖。我喜欢甜味的,所以会多放糖。喜欢咸味的就放少许糖,盖盖烧开锅,待西红柿化了就熟了,放葱花出锅装盘

1、西红柿2个,洗干净切片,稍厚点
2、两个鸡蛋,打碎搅匀,放1食勺盐,我喜欢甜味的西红柿炒蛋,放少许盐是为了提糖的甜味
3、大勺放适量油加热,把鸡蛋炒熟
4、把西红柿放锅里,加半碗水(我们家里吃饭用的碗,喜欢喝汤的可以加一碗),放糖。我喜欢甜味的,所以会多放糖。喜欢咸味的就放少许糖,盖盖烧开锅,待西红柿化了就熟了,放葱花出锅装盘