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黄金炸猪排的做法

时间:2024-10-13 21:36:58

1、用刀背或肉锤将猪大排反复敲打锤松。

黄金炸猪排的做法

2、加入腌料,腌制半小时以上

黄金炸猪排的做法

3、将腌制好的猪排依次裹上蛋液,淀粉,然后再裹一层蛋液和生粉。

黄金炸猪排的做法

4、第三次裹上蛋液,然后裹上面包糠,按压平整。

黄金炸猪排的做法

5、猪排两面刷上一层食用油,放入空气炸锅中炸制(180度15分钟)。

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