奥尔良烤翅腌料的做法

1、洋葱、西红柿、芹菜洗净，切成小丁儿；姜、蒜切成末；

2、准备一个大小适中的盆，将料酒、酱油、老抽、盐、淀粉、白糖、五香粉、黑胡椒颗粒、色拉油、姜末、蒜末放入盆中调匀；

3、再将洋葱丁儿、西红柿丁儿、芹菜丁儿放入盆中拌匀待用；

4、鸡翅中洗净，用厨房纸吸干水分，放入调好的腌料中腌制24小时；