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如何煎又脆又香的茄子片茄盒

时间:2024-10-24 00:10:48

1、把茄子切成薄片

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2、然后抹上盐腌制十分钟左右

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3、准备一个碗,放入面粉,再打入一个鸡蛋

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4、然后加入适量的水搅拌均匀成面糊

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5、把茄子放入挂糊

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6、锅中加入油,烧热

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7、然后把茄子片放入锅中

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8、一面焦黄以后翻另一面继续煎

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9、两面焦黄以后就可以出锅了

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