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炒猪血的做法

时间:2024-10-17 01:15:15

1、把食材洗干净

炒猪血的做法

2、猪血切成片,大蒜叶切成段

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3、平底锅热锅后倒入食用油

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4、转小火把猪血放入锅中煎两分钟左右

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5、翻面继续小火煎一分钟左右

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6、倒入2勺料酒,小火煮一小会儿

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7、放入盐,老抽,生抽,剁椒酱和大蒜叶白色部分

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8、转大火翻炒一下后加一点点水,煮一小会儿

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9、放入蚝油和大蒜叶绿色部分,继续翻炒

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10、等大蒜叶子变软了就关火

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