酒糟鱼的做法家常做法

1、用水清洗一下鱼，先把鱼肚子剖开，然后处理掉里面的内脏，再次清洗干净，把鱼切成两段。

3、把大蒜、小米椒和生姜都放到过里边，然后直接加水（水的量和鱼肉持平），并加入少许的食盐，把锅中的水煮开。