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菠萝饭的做法

时间:2024-11-01 19:47:39

1、准备所有材料.凸鹣沮北把菠萝切掉上面一部分,掏空果肉,小心不要弄破菠萝皮,小心手,可以借助勺子!弄出来的菠萝汁不要浪费,也倒在盘里!

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2、肉,火腿肠,胡萝卜切小丁,上面忘记写胡萝卜,这个加不加其实看个人口味的

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3、锅里放油,先放肉丁,炒到颜色变掉再加火腿肠丁,胡萝卜丁,玉米青豆,虾仁(忘记买了,加上味道更好)

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4、加入糯米饭,糯米饭最好提前蒸好放凉,没有糯米饭就直接用米饭吧,糯米艚秆椭痨饭更香!一定要冷的饭,我今天来不及放凉就开始烧,糯米饭有点瑗泫蹒蛸粘一起了!放入料酒,盐(可以加一点点生抽调味,不要加酱油,会变色不好看)都炒均匀后加入菠萝,不要整个菠萝的肉都放进去,会太酸,放一半就差不多了,汁也倒进去,炒个20-30秒就差不多了

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5、炒好了盛到菠萝壳里,酸酸甜甜的菠萝饭就好了,好看又好吃!超级简单,关键是味道超级赞哦~厨房小白必备品,哈哈

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