红焖羊肉如何做

1、首先，将油、冰糖、生姜、葱白、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒入锅，2分钟爆香；

3、然后，加入料酒、老抽、生抽、热水，盖好盖子焖炖60分钟；

5、再下一步，加入盐调味；