1、准备食材。
2、鸡蛋打散、青椒切小粒。
3、锅内倒入适量食用油，将鸡蛋煸炒边划散成小块，盛出备用。
4、锅内留底油，倒入青椒粒翻炒。
5、青椒变色后加入米饭翻炒。
6、加入意大利面肉酱，继续翻炒。
7、翻炒至米饭松散，撒少许盐调味，即可出锅。
