怎么做简单的配料做出美味刀鱼

1、买回来的刀鱼，去内脏，清洗干净沥干水分装在盘中。

3、准备一个锅，倒入油，油温七成热就可以炸了。

5、炸到有些硬了，就象这样的拿出来，再复炸一次！