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巧克力夹心小面包的做法

时间:2024-10-31 22:01:03

1、所有干性材料混合均匀后加入液体 ,开始揉面。(这里我用的是GOURMETmaxx德国西式厨师机)

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4、揉好的面团,在25度的环境下发酵40分钟左右。

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6、不用排气,均分6份。大概每个面团是85g。滚圆后松弛20分钟。

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