青椒土豆丝怎么炒

1、第一步 土豆洗净、削皮，然后切丝，然后再放入过滤后的水里边泡一下，因为土豆里的淀粉很多，泡一下避免粘锅

3、第三步 锅具洗净后，烧干，倒入菜油，如下图所示

6、第六步 待土豆丝快熟时，再加入少量的鸡精进行调味并翻炒