土豆炖牛肉的制作方法

1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟，全程用热水清洗干净。

3、锅里放油烧热，下牛肉煸炒一下，滴入老抽、料酒、一小勺醋。

5、挤入番茄沙司，在现磨一些黑胡椒炒匀。

7、出锅前加入土豆烧熟。