超简单----紫薯蛋挞

1、准备好原材料。

2、淡奶油、牛奶倒在小锅里。

4、小火加热，边加热边搅拌，直至砂糖融化，（如果用糖粉可以省略加热的步骤）离火放凉。

7、低粉过筛加入挞水中，搅拌均匀。

9、紫薯切成小块后，煮熟。

11、将过滤好的挞水倒入蛋挞皮中，8-9分满。