扬州炒饭的做法

1、准备米饭一大碗，滴几滴香油，拌匀。

3、将胡萝卜粒、玉米粒、青豆焯熟待用。

5、起油锅，将火腿粒煎炒一下。

7、鸡蛋两只搅拌均匀。

9、倒入米饭炒匀。

11、最后出锅装盘，好吃的扬州炒饭就做好了。