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跟老广学如何吃年糕——鸡蛋香煎姜汁年糕
时间:2024-11-02 01:29:07
1、年糕从盒中取出,切厚片待用;
2、鸡蛋打散,搅拌均匀;
3、平底锅烧热,放少许油;
4、用筷子夹住年糕,裹一层蛋液,放入锅中;待蛋液凝固,翻面煎另一面;两面蛋液均呈金黄色即可。
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