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养生食补牛奶鸡蛋羹的做法

时间:2024-10-12 21:22:13

1、鸡蛋加细砂糖用打蛋器或筷子打散,不要太大力,会有太多气泡

养生食补牛奶鸡蛋羹的做法

2、再加入一瓶250ml纯牛奶搅拌均匀

养生食补牛奶鸡蛋羹的做法

3、过筛3.4次更顺滑

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4、过筛好的看起来是不是像蒸好的可以直接用一个大碗蒸,也可以分几个小碗

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5、盖上保鲜膜,扎几个小孔(家里有带盖的蒸碗就省略这一步)

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6、水煮开后,凸鹣沮北把碗放进去,中火蒸10分钟(如果用大碗蒸要延长时间)不知道怎么看熟了没,可以用一根筷子插到鸡蛋中间看看状态

养生食补牛奶鸡蛋羹的做法

7、看图这个方子蒸出来的鸡蛋羹绝对又嫩又滑。以上是牛奶鸡蛋羹的做法。除了做甜的还能做咸的,你想吃辣的也是可以的只要把牛奶换成水就好看起来像不像甜品

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