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秘制腌黄瓜怎么做

时间:2024-10-13 11:45:22

1、黄瓜洗净。

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2、两边放筷子后切厚片。

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3、加盐腌制一小时。

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4、将腌出的水倒掉。

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5、加入姜和蒜。

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6、加入青椒。

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7、加入胡萝卜条。

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8、加入小米椒。

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9、锅中倒入一袋生抽。

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10、加入两勺陈醋。

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11、一勺白糖。

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12、两粒冰糖。

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13、加入花椒和一个八角。

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14、大火煮开后放凉。

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15、将煮好的汁倒入黄瓜中。

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16、加入一勺高度白酒。

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17、用保鲜膜密封冷藏一个晚上即可。

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18、这样一份美味的秘制腌黄瓜就做好了。

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