红烧肉怎么做？

1、把五花肉洗净切成块状并焯水。

2、锅中加油，放入五花肉翻炒。

3、放入葱段、姜片、料酒、陈醋、老抽、盐和冰糖煮制。

4、煮熟至变色盛出即可。

5、总结如下。