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家常腊鸡腿的做法

时间:2024-11-03 08:11:07

1、用到的大料

家常腊鸡腿的做法

2、锅中无油,放入所有材料,之所以写适量加的,是根据自己容器大小和自己的口味调整鲷薯恢罢吧,料汁可以多煮些,开锅煮五分钟

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3、晾凉放入处理干净的鸡腿,鸡腿注意泡洗干净后,晾干水分,我是厨房稀佘扬擗纸吸干水分弄的,料汁淹没过鸡腿最好,我是家里材料有限,料汁弄不太多,这样就要多翻翻面了(差不多12小时翻一次),可以们倪玺骋均匀入味,包保鲜膜放冷藏3-5天浸泡透入味

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4、淹三天的样子(用剪刀剪开看了下已经浸泡透了)

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5、通风风干,第一天的样子

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6、鸡腿9天了今天一摸肉很硬实了,晚上开吃,用腌鸡腿的料汁又腌的腊肉

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