怎样制作韩国冬天超火爆的脊骨土豆汤步骤

1、冷水加料酒，脊骨冷水焯水去掉血沫。

3、骨汤炖好后，将洋葱、大葱和姜片捞出，骨汤备用。酸泡菜洗净切段，放入大酱、蒜泥、辣椒粉、酱油、香油搅拌均匀放入骨汤一起炖煮半小时。

5、放入紫苏叶。