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家常尖椒炒鸡蛋怎么做

时间:2024-10-12 02:02:51

1、尖椒去掉头尾,洗净好切成小块。

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2、鸡蛋里加入少许料酒,打散搅拌均匀。

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3、起锅烧油,油热后,倒入搅拌好的鸡蛋液。

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4、快速翻炒,炒至蛋液凝固。

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5、倒入切好的尖椒,不断翻炒,炒出香味。

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6、加入一勺酱酒、一勺味精和适量盐调味,翻炒均匀即可。

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7、营养美味的家常尖椒炒鸡蛋就做好了。

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