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西葫芦鸡蛋饼的简单做法

时间:2024-10-13 01:09:46

1、西葫芦一个洗净擦成丝。擦成丝之后再加入一勺盐,稀释出西葫芦的一些水分,然后攥干水分备用。

西葫芦鸡蛋饼的简单做法

2、西葫芦里面加入两个鸡蛋,接着加入适量面粉,最后加入适量水搅拌成均匀细腻的面糊,没有干粉的状态就可以了。

西葫芦鸡蛋饼的简单做法

3、面糊里面加入一勺香油,一勺盐,一勺胡椒粉。搅拌均匀之后留作备用。

西葫芦鸡蛋饼的简单做法

4、平底锅中刷上一层油,薄薄一层就可以,然后在锅中加入一勺面糊,摊平,慢慢等着底下定型

西葫芦鸡蛋饼的简单做法

5、等一面定型之后再煎另一面,等两面金黄酥脆之后就可以了。

西葫芦鸡蛋饼的简单做法

6、这样西葫芦鸡蛋饼就做好了。简单方便。

西葫芦鸡蛋饼的简单做法
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