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鲫鱼萝卜丝汤

时间:2024-10-11 19:23:19

1、原料图如图。

鲫鱼萝卜丝汤

2、鲫鱼洗净去掉腹部黑膜,葱切段,姜切丝备用。

鲫鱼萝卜丝汤

3、锅里放少许油烧热倒掉,重新放冷油,七成热煎鲫鱼到两面微黄。盛出。

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4、煎鱼的油炒香葱姜。兑入足量的温水,放入鲫鱼。

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5、大火烧开小火炖到奶白色。

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6、放入萝卜丝,调入盐,胡椒粉,炖倒萝卜软即可。

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