川蜀正宗麻辣冒菜的做法

1、金针菇250g毛肚250g里脊肉250g火腿肠250g脆皮肠250g香菇250g豆皮250g土豆250g藕250g木谩茑韪栓耳250g青菜250g将买回来的所有菜品洗干净切好，里脊肉切薄片用淀粉、盐、豆瓣酱码制一下。

3、锅里烧开水，水开之后，将蔬菜、肉类分别放锅里煮至八分熟，下菜次序按照菜熟的时间进行。

5、菜煮好之后，再起一锅烧开水，水开之后将麻辣空间冒菜的底料包放进去，煮开，然后把刚才的菜放进去煮熟盛出。