家常菜厨房新手干炸带鱼

1、将超市买来的带鱼段洗净、去内脏以后，加1汤匙盐、半汤匙花椒面，腌制20分钟。

4、将腌制好的带鱼放入面糊里面，挂浆如图所示。如果您和稀了，再在面糊里加少许面粉。

6、将挂好面糊的带鱼放入热油中。