花蛤火腿粒蒸蛋的家常做法

1、 花蛤的清洗。将买回的花蛤浸泡于加了食盐的温水中，最好每隔30分钟换水一次。因为要连壳一起蒸蛋，最好用牙刷将花蛤的外壳清刷一遍。