苦瓜的养生用法。

1、将苦瓜清洗干净，去瓜蒂，去瓤。

3、将切成条的苦瓜放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉，沥干水分，放入盘中。

5、把大蒜捣成蒜泥。

7、最后，进行均匀的搅拌即可食用。