青椒炒鸭蛋的做法

1、将鸭蛋里放适量的盐和少许的水，用打蛋器打散！

3、将锅内放入油，烧热，再倒入鸭蛋，煎熟！

5、将锅里放入油，烧热，放入青椒，蒜子，盐，翻炒均匀！